Šokolāde tumšā 60% bez cukura un glutēna Otto Chocolates VANINI 100g

Kakao saturs vismaz 60%

Kakao pupiņas un vaniļa iegūtas pēc godīgas tirdzniecības (Fair Trade) principiem.

Sastāvdaļas:

kakao masa, saldinātājs- maltīts 38.8%, kakao sviests, emulgators- sojas lecitīns, vaniļas ekstrakts.

Var saturēt riekstu un piena daļiņas.

Nesatur glutēnu.

Pārmērīga lietošana var izraisīt caureju.

100g produkta uzturvērtība:

enerģētiskā vērtība 502kcal

tauki 37.8g, tostarp piesātinātās taukskābes 25.5g

ogļhidrāti 45.1g, tostarp cukurs 0.3g un polioli 38.8g

šķiedrvielas 7.4g

olbaltyumvielas 7.1g

sāls 0.08g

Ražots Itālijā

Maltitols jeb maltīts ( E965 ) ir daudzvērtīgs aldītu klases spirts , ko iegūst no cietes un izmanto kā saldinātāju . Tas ir par 10-25% mazāk salds nekā saharoze, un tai ir gandrīz tādas pašas īpašības, bet ir mazāk kaloriju un neizraisa zobu bojāšanos. Tā vidējais glikēmiskais indekss ir 35 pulvera formā un 52 sīrupam, kas nozīmē, ka tas mazāk ietekmē glikozes koncentrāciju asinīs nekā cukurs. (Wikipedia)